湖北省第一厨师学校是厨师培训界最耀眼的一束光芒。
湖北省第一厨师学校创办于1989年,是我省烹饪厨师技工教育第一品牌。20多年来,湖北省第一厨师学校始终秉承“汇集天下名厨,培养厨师精英”的宗旨,以服务国家经济发展,满足社会需要为导向,实行一校两牌:湖北省第一厨师学校、湖北中南技工学校。形成了覆盖全省的多层次,多元化、多边合作的办学模式和格局,培养优秀烹饪技工人才数万人。湖北省第一厨师学校的教育培养方法和办学模式成为众多烹调厨师学校效仿的典范。
一厨光辉二十三年:1989年,湖北省第一厨师学校成立;1993年,被湖北省人力资源社会保障厅批准为高级烹调师考核单位;1995年,成功协办武汉市首届厨师节;1996年,与武汉电视台协拍《职教竞技场》栏目;1998年,与省劳保教育中心开展全省高级技师厨师培训项目;1998-2009年,连续12年被上级主管部门评为“先进办学单位”;2000年,荣获湖北首届厨师节名菜名点大赛“金勺奖”;2000年,被评为湖北省职业培训就业“示范单位”;2001年,协办并参加湖北省第六届鄂菜烹饪技术大赛,再获团体金奖;2002年9月,勇夺武汉市职教技能大赛烹饪、雕刻、面点第一名;2002年,被湖北省烹饪协会授予“湖北省烹饪厨师名校”;2003年,被国际餐饮协会评为“国际餐饮教育基地”;2003-2006年,连续四年荣获“收费信得过单位”;2004年9月,被《长江日报》、《消费日报》评为“诚信单位、信赖品牌”;2004年,被武警湖北省总队授予“湖北省警营厨师培训基地”;2005年,被国家民政部评为“全国诚信建设先进单位”;2005年,被湖北省统计局评为“湖北省厨师教育杰出学校”;2006年,被湖北省烹饪协会指定为“厨师长培训基地”;2007年,荣获湖北省旺店旺菜烹饪大赛“团体金奖”;2008年,被省财政厅、省人力资源厅授予“就业技能培训补贴定点机构”;2008年,荣获第五届全国烹饪技能大赛“团体金奖”;2008年,荣获第十届湖北省烹饪技术大赛“团体特金奖”;2009年3月,荣获湖北省技工教育招生就业“先进单位”;2009年6月,被湖北省诚信单位评审委员会评为“湖北省信誉示范单位”;2009年9月,被省商务厅省烹饪协会评为“湖北省烹饪厨师教育第一品牌”;2010年,荣获武汉市人民政府“学习实践科学发展观活动先进单位”;2010年,被湖北电视台授予“技工教育的荆楚脊梁”;2010年,荣获全国饭店业烹饪技术比赛“团体金奖”;2010年12月,荣获湖北省鄂菜技术大赛“团体特金奖”;2011年,荣获第三届旺店旺菜烹饪大赛“团体特金奖”;2012年11月,荣获“湖北省十佳职业培训机构”。
专业技术方面湖北省第一厨师学校始终不断超越自我,朝着教育领域多元化、组织结构科学化、学校管理现代化、发展目标国际化,被国际餐饮协会(IFBA)评定为“国际餐饮教育基地”(IFBAFPNT)、被各级行政部门授予“诚信单位”“招生就业先进单位”“职业培训示范学校”和“收费信得过单位”、“信赖品牌.厨师教育名校”、“湖北省烹饪厨师教育第一品牌”,并被授权为“劳务输出基地”、“职业指导教学训练和考试基地”,“军地人才培训基地”,被认定为“财政补贴职业培训基地”;在全国各类大赛中获得“金奖”、 “中华金厨奖”、湖北省美食节“金勺奖”、”、“湖北省十佳职业培训机构”、湖北省烹饪技能大赛团体金奖等荣誉达300多次。
今天湖北第一厨师学校的光芒照亮你,明天你的光芒将会照亮湖北第一厨师学校