发布: 2015-11-30 14:05 | 作者: 勇往值钱 | 来源: 【拼客网】
一年中吃大闸蟹最好的季节到来了
面对这一年来一次的珍馐
打开大闸蟹的正确方式到底是啥?
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NO!NO!NO!
你想要最值得一年等待的鲜美
你想要唇齿舌尖最清甜的回味
唯有紫苏清蒸
方不辜负
不需要生姜的辛辣
只需紫苏淡淡的清幽
稻草的草香
与蟹油交织
不用打开锅盖
你便知道这一年的等待
是否值得
当然一切的前提
是你选了一只好蟹
是不是好蟹
打开蟹脐的那一刻
你的心中就已然明了
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蟹脐处是不是与蟹腮一样白净
方能说明它的出生地
是好还是坏
大闸蟹的出生地
能够决定它本身的味道
不需要额外的蘸料
不需要额外的炮制
一只好蟹最本真的味道
足以颠倒众生
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有人说,你不喜欢马卡龙
因为你没吃过真正的马卡龙
我说,你不爱大闸蟹
因为你没吃过真正好吃的大闸蟹
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